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Le lambanog est un alcool de palme produit à partir de la sève récoltée sur l'inflorescence (spathe) des palmiers Nypa aux Philippines. Dans ce pays le commerce du lambanog, produit identitaire, est loin d'être anecdotique, la demande dans les villes...
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On peut manger (en petite quantité) les feuilles de différents palétuviers. Certains animaux ont donné l'exemple aux hommes comme c'est le cas des cercopithèques au Sénégal (Galat et Galat-Luong, 1976) : " Rhizophora est particulièrement apprécié : les...
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La mangrove doit être considérée comme un formidable garde-manger. Tout le monde connaît ses crabes, ses poissons, ses crustacés, ses fameuses huîtres et autres délicieux molluques. Plus rares sont ceux qui savent que l'on peut y trouver du miel. Quant...
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Seule, une partie des marais à mangroves du monde est touchée par les cyclones tropicaux : Golfe du Mexique et Floride, Bermudes, Antilles, Amérique centrale, Madagascar, Mascareignes, Mozambique, littoral oriental de l'Inde, Asie du Sud-Est à l'exception...
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